Bij mij thuis kook ik voor de band Rapalje
Jij kunt mijn gerecht ook klaarmaken. Hieronder vind je het recept.
Eet smakelijk
PAS OP: Niet geschikt voor Vegetariers!
Recept stoofvlees
Ingrediënten (4 personen):
– 1kg niet mager rundvlees.
– twee uien
– knoflook ( hoeveelheid naar wens) – – laurier
– peper
– zout
– kruidnagel
– boter
– stroop/ honing
– rozemarijn
Bereiding:
Uien klein snijden. Vlees en uien in boter bruin aanbraden en dan 1 liter heet water toevoegen. Peper, zout, rozemarijn, kruidnagel en laurier naar smaak toevoegen en 3 uur of langer laten stoven. Af en toe heet water toevoegen. Knoflook toevoegen en het kookvocht zonodig inkoken.
Met rijst en Provençaalse/Italiaanse groenten serveren. Variatietip: met aardappelen en rode kool serveren.
Groeten van William